
Dispositivos e acessórios
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
Preparação 5min
Total 25min
1 porzione
Ingredientes
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1 scalogno a metà
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15 g di olio extravergine di oliva
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80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
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10 g di vino bianco
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220 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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20 g di formaggio fresco spalmabile
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20 g di Emmental a dadini (1 cm)
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20 g di Taleggio a dadini (1 cm)
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20 g di Gorgonzola a dadini (1 cm)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
20.6 g
Energia
2904 kJ /
694 kcal
Gordura
38.3 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
66.2 g
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