Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

4.5 189 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 55min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
70 g di scalogno a pezzi (2 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
250 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
750 g di acqua
10 g di sale
350 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1010.5 mg

Proteína 28.6 g

Energia 2336.2 kJ / 558.4 kcal

Gordura 34.1 g

Fibra 9.8 g

Hidratos de carbono 36.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Brodo di manzo

3h 50min

Scaloppine al tartufo

50min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4h 30min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1h 30min

Ciambelline al vino rosso passito

1h

Fagioli con le cotiche

1h 45min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min

Pasta con ragù bianco e piselli

40min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h