Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- Proteína
- 29.7 g
- Hidratos de carbono
- 5.3 g
- Gordura
- 13.2 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 899.2 mg
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