Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Gratinado de pescado y camarones
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 porciones
Ingredientes
-
bolillo duro1
-
de mantequilla sin sal derretida40 g
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de papas peladas y en rebanadas (2 mm)600 g
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de sal o al gusto1 cdita
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de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
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de aceite de oliva extra virgen100 g
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de cebolla en rebanadas200 g
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de agua100 g
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de filete de huachinango en cubos (3 cm)400 g
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de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios200 g
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de leche400 g
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de mantequilla sin sal50 g
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de aceite vegetal1 cda
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de harina de trigo60 g
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de concentrado de caldo de verdura1 cdita
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de nuez moscada en polvo1 pizca
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de pimienta negra molida½ cdita
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de crema para batir (30-40% grasa)200 g
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de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas100 g
Nutrição por 1 porción
Energia
318 kcal /
1334 kJ
Proteína
26 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
16 g
Sódio
1086 mg
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