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Risotto al vino tinto
Preparação 20min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
-
de tocino ahumado8 rebanadas
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de cebolla50 g
-
diente de ajo1
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de mantequilla10 g
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de aceite de oliva30 g
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de arroz arborio200 g
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de vino tinto250 g
-
de agua550 g
-
de sal1 ½ cucharadita
-
de col morada en tiritas100 g
-
de romero fresco2 cucharaditas
Nutrição por 1 porción
Energia
547 kcal /
2297 kJ
Proteína
16 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
41 g
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