Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

4.0 12 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 29.2 g

Energia 3067 kJ / 733 kcal

Gordura 43.6 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2h 5min

Smacafam

Smacafam

55min

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2h 10min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min