Versões compatíveis
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 850 g d'eau
- 600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
- 30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
- 300 g de petits oignons au vinaigre
- 3 c. à soupe de miel liquide
- sel
- poivre moulu
- 400 g de filets de merlan
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1263 kJ / 299 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35min
Courgettes farcies à l'orientale
55min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1小时 5 分钟
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Seiche sauce au vin rouge
1小时 5 分钟
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1 Std. 50 Min
Cheesecake vegan à la cerise
5h 20 min
Omelette au poulet tandoori
40min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Saumon au chou, crème à l'ail
45 分钟
Filet de dorade grise à la normande
1h