Dispositivos e acessórios
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Preparação 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
2 échalotes pelées et coupées en quatre
-
½ bouquet de ciboulette fraîche
-
4 brins de cerfeuil frais
-
½ citron jaune
-
350 g de pommes de terre primeur
-
500 g d'eau
-
250 g de pois gourmands
-
250 g d'haricots verts extra-fins
-
1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
-
80 g de beurre
-
400 g de foies de volaille
-
3 brins de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
20 g de marsala sec
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
27 g
Energia
1747 kJ /
418 kcal
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
24 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix N°3 Tout vert
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1h 15min
Daurade à l'ail
40min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1h 5min
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Médovik (gâteaux russes à la crème)
2h 40min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Truite vapeur à la chinoise
55min