Jolakaka (cake islandais de Noël)

Jolakaka (cake islandais de Noël)

4.5 15 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
6 parts

Ingredientes

  • 100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 220 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 80 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille fendue dans la longueur
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 3 œufs
  • 100 g de lait entier
  • 1 pincée de sel
  • 130 g de raisins secs de Corinthe

Nutrição por 1 part

Energia 441 kcal / 1847.8 kJ
Proteína 9.3 g
Gordura 19.2 g
Hidratos de carbono 55.7 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 11.3 g
Sódio 362 mg

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