![Cannelloni di grano saraceno e zucca Cannelloni di grano saraceno e zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/486FED2E-2927-403C-8789-81F611C7DC41/Derivates/81658339-3B39-4080-9A60-4E6FEFBF7130.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasta
- 100 g di farina di grano saraceno
- 100 g di farina
- 100 g di farina di grano duro
- 150 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 500 g di zucca mondata e a pezzi
- 120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 40 g di amaretti polverizzati
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
Salsa
- 50 g di latte
- 200 g di Taleggio a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2807 kJ / 671 kcal
- Proteína
- 33.5 g
- Hidratos de carbono
- 69.4 g
- Gordura
- 30.7 g
- Fibra
- 2.4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crostata di pere
1 Std. 40 Min
Orzotto rosa alla barbabietola
50min
Borscht
25min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1 godz. 10 min
Pancotto fave e zucca
6 Std. 30 Min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 godz. 10 min
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1h 30min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Bevanda a base di soia alla vaniglia
3 Std. 45 Min
Vellutata di carote e pastinaca
50min
Gelato al torrone
10h 20 min
Risotto funghi e mirtilli
35min