Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Mantequilla Café de París
Preparação 10min
Total 10min
380 g
Ingredientes
-
diente de ajo pequeño1
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de chalota10 g
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
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tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)1 - 2
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filete de anchoa en aceite1
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de perejil fresco (solo las hojas)10 g
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de estragón fresco5 g
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de tomillo fresco (solo las hojas)1 ramita
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de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
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de mejorana fresca (solo las hojas)1 ramita
-
de mostaza de Dijon10 g
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de brandy1 cucharadita
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de vino blanco1 cucharadita
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de zumo de limón1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de curry en polvo1 pellizco
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de pimentón dulce1 pellizco
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de pimienta blanca molida1 pellizco
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de pimienta de Cayena molida1 pellizco
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yemas de huevo2
-
de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)250 g
Nutrição por 380 g
Energia
2080 kcal /
8694 kJ
Proteína
12.3 g
Gordura
224.2 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Fibra
0.4 g
