Croissant (vegan)

4.1 34 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

12 pezzi

Ingredientes

25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
70 g di zucchero grezzo + q.b.
180 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
bevanda a base di soia q.b.

bevanda vegetale, qualsiasi tipo, q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 3.5 mg

Proteína 4.2 g

Energia 718.3 kJ / 171.7 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 29.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Unicità 29 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Budino alle pere con salsa al caramello

3 Std. 30 Min

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

1 Std. 30 Min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 Std.

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2 Std.

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15 Min

Sciroppo di mirtilli

24 Std. 15 Min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 Std. 30 Min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1 Std.

Pane Roti

1 Std.

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 Min

Barrette ai frutti di bosco

1 Std.

Bagel integrali

4 Std. 5 Min