Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5 54 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 pezzi

Ingredientes

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

30 g di Parmigiano Reggiano
1000 g di acqua
200 g di asparagi a pezzi
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 733.7 mg

Proteína 7.2 g

Energia 683.3 kJ / 163.3 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 6.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocottine per Varoma® 44 Receitas
Itália

Di stagione 10 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Canederli agli spinaci

2h 30min

Sformatini patate e porri

55min

Mousse al cioccolato con le pere

3h

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2h 30min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Sformatini ai carciofi

1h

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30min