Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Besciamella
- 20 g di burro
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 1000 g di acqua
- 200 g di asparagi a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 163.3 kcal / 683.3 kJ
- Proteína
- 7.2 g
- Gordura
- 12.3 g
- Hidratos de carbono
- 6.5 g
- Fibra
- 0.3 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Sódio
- 733.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Sformatini ai porri
55min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Sformatini ai carciofi
1h
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min