Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 79 mg

Proteína 30 g

Energia 1916 kJ / 458 kcal

Gordura 38 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Midii în stil provensal

4.2(5)

35 Min

Pâine mediteraneană

5.0(3)

5 Std. 20 Min

Cozonac Stollen cu brânză

3.3(4)

2 Std. 30 Min

Salată de sfeclă roșie

3.7(3)

15 Min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 Min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

4.3(3)

45 Min

Pesto cu fistic

1.0(1)

10 Min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1 Std.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

2 Std.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1 Std. 25 Min

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8(11)

20 Min

Pâine de alac

4.7(19)

1 Std. 45 Min