Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 79 mg

Proteína 30 g

Energia 1916 kJ / 458 kcal

Gordura 38 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1 Std. 35 Min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

4.0(1)

2 Std. 10 Min

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1 Std. 5 Min

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

File de somon cu hrișcă și sparanghel

3.9(8)

40 Min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 Std. 10 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 Std. 5 Min

Ouă fierte

4.8(63)

20 Min

Trio de orez, pește și legume

4.1(9)

35 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(121)

35 Min

Păstrăv cu sos olandez

4.3(26)

50 Min

Porc chinezesc cu legume

4.6(64)

1 Std. 20 Min