Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 79 mg

Proteína 30 g

Energia 1916 kJ / 458 kcal

Gordura 38 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-vide - Rețete de bază 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pak choi și orez cu șuncă

4.7(3)

40min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

5.0(5)

3h 40min

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12h

Unt picant, cu condimente marocane

Nenhuma avaliação

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4h 30min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

Pește slab sous-vide

Nenhuma avaliação

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Cocktail caipiroska cu căpșune

4.0(3)

10min

Vită Stroganoff

4.5(67)

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

5.0(1)

1h 15min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1h 30min