Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1916 kJ / 458 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 38 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 79 mg
Receitas alternativas
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Bolul cu mango și somon
Nenhuma avaliação
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
Nenhuma avaliação
Cremă de brânză cu caviar și salată
Nenhuma avaliação
Crevete proaspete sous-vide
Nenhuma avaliação
Foie gras de rață
72sa
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Pâine cu usturoi
20min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min
Jeleu de lapte cu fructe
Nenhuma avaliação
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Păstrăv cu sos olandez
50min