
Dispositivos e acessórios
Ragoût express d'agneau épicé
Preparação 5min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon rouge coupé en quatre
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2 gousses d'ail
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15 g de gingembre en poudre
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1 piment rouge (opcional)
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6 c. à soupe d'huile neutre
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600 g de viande d'agneau coupée en dés
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200 g de petits pois frais
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2 c. à café de graines de cumin
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2 c. à café de sel fin à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre 5 baies
-
200 g d'eau
-
½ cube de bouillon de légumes
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2 tomates coupées en petits dés
-
3 - 4 brins de coriandre fraîche ciselés
Nutrição por 1 portion
Energia
779 kcal /
3230 kJ
Proteína
30 g
Gordura
67 g
Hidratos de carbono
14 g
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