Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 15min

6 porții

Ingredientes

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 35 g

Energia 2254 kJ / 539 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crăciunul în jurul lumii 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Terină condimentată de porc

Nenhuma avaliação

Chebureci ucraineni

1h 35min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nenhuma avaliação

Pot-au-feu

Nenhuma avaliação

Supă cremă de sparanghel

25min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min