Versões compatíveis
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 110 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 120 g de queso mascarpone
- 100 g de crème fraîche
- 60 g de cebolla roja cortada en juliana
- 160 g de trucha ahumada
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 10 - 20 g de rúcula
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 943 kJ / 225 kcal
- Proteína
- 14.05 g
- Hidratos de carbono
- 18.56 g
- Gordura
- 10.55 g
- Fibra
- 1.09 g
Receitas alternativas
Pizza diavola
2hod. 15min
Pizza genovesa de cebolla
1 Std.
Roll ups de lasaña
40 Min
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2hod.
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1hod. 20min
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30 min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 min
Pizza con pesto rojo para dos
1 Std.
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
1 Std.
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50 Min
Pizza caprichosa
2 Std. 40 Min
Tarta flambeada alsaciana
1h 5min