Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
- 250 g de farine de blé aux céréales
- 10 g de sel
- 300 g d'eau
- 50 g de graines de céréales variées
- Nutrição
- por 10 parts
- Energia
- 2115 kcal / 8949 kJ
- Proteína
- 76 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 383 g
- Fibra
- 33 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 3987 mg
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