Versões compatíveis
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zupa jarzynowa
- 200 - 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 200 - 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g brokułów, podzielonych na bardzo małe różyczki
- 100 - 150 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 1 cm kawałki (opcional)
- 1200 g wody
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 400 g wody
- 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 700 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 300 - 350 g brokułów, podzielonych na różyczki (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2114.3 kJ / 505 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 52.7 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1291 mg
Receitas alternativas
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55 Min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 Min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 Std.
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 Min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 10 Min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 Min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1h 15min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1j 20 menit
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min