![Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e28833bd079490f85f3c31217204c211/Derivates/88b24268d0c4192740b4ef694c6cde556cc45488.jpg)
Versões compatíveis
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gotowane jabłka
- 280 jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 25 g migdałów, w słupkach
- 25 g rodzynek (opcional)
-
100
g cydru
ou 100 g soku jabłkowego - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka miodu
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka anyżu, mielonego
Serniczki na parze i ziemniaki
- 20 g masła
- 40 g herbatników
- 80 g cukru
- 300 g serka kremowego, śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 ½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 3 łyżeczki cukru wanilinowego - 2 jajka
- 1 szczypta soli
- 500 g wody
- 650 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
Gulasz z cielęciny i serniczki na parze c.d.
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g kostek boczku (opcional)
- 10 g oleju
- 1000 g cielęciny, np. łopatki, pokrojonej w 3-4 cm kostkę
- 350 g wody, plus dodatkowo 3-4 łyżki
- 100 g czerwonego wina
-
2
łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 - 4
łyżki skrobi ziemniaczanej
ou 3 - 4 łyżki skrobi kukurydzianej - 120 g śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3155.3 kJ / 753.8 kcal
- Proteína
- 48.5 g
- Hidratos de carbono
- 57.5 g
- Gordura
- 33.3 g
- Gordura saturada
- 17.3 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 1477.5 mg
Receitas alternativas
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25 min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 godz. 15 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Gołąbki z kapusty włoskiej z kurczakiem i sosem warzywnym; Słodka zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1h 25 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 godz. 15 min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min