Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 avaliação

Preparação 25min

Total 4h 10min

4 vaso

Ingredientes

Crumble de chocolate y chile

80 g de mantequilla fría, en trozos
120 g de harina de repostería
25 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de chile seco

¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados

200 g de frutos rojos congelados variados
50 g de azúcar
50 g de vino dulce

Nata montada

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 vaso

Sódio 105 mg

Proteína 26 g

Energia 10003.9 kJ / 2391 kcal

Gordura 148 g

Fibra 17 g

Gordura saturada 91 g

Hidratos de carbono 255 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pasteles de toffee salado y chocolate

3h

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Cupcakes banoffee pie

5h 40min

Tarta de chocolate y avellanas

1h 10min

Tiramisú

5h 20min

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4h 40min

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4h 40min

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Minipavlova de frutos rojos

3h 30min

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min