Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 avaliações
Preparação 25min
Total 4h 10min
4 vaso

Ingredientes

Crumble de chocolate y chile
  • de mantequilla fría, en trozos
    80 g
  • de harina de repostería
    120 g
  • de cacao puro en polvo
    25 g
  • de chile seco
    ¼ de cucharadita
    ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • de azúcar
    60 g
  • yema de huevo
    1
Reducción de frutos rojos
  • de frutos rojos frescos variados
    200 g
    200 g de frutos rojos congelados variados
  • de azúcar
    50 g
  • de vino dulce
    50 g
Nata montada
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de azúcar glas
    1 cucharadita
Montaje
  • de grageas de azúcar con forma de corazón...
    1 - 2 cucharaditas

Nutrição por 4 vaso

Energia 2391 kcal / 10003.9 kJ
Proteína 26 g
Gordura 148 g
Hidratos de carbono 255 g
Fibra 17 g
Gordura saturada 91 g
Sódio 105 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...