Ñoquis de Suabia (sin gluten)

Ñoquis de Suabia (sin gluten)

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 30min

Porções 2 raciones

Ingredientes

1 cucharada de sal
30 g de queso parmesano
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
220 g de harina de maíz sin gluten Special Line®
30 g de fécula de patata (consultar lista FACE)
2 cucharadas de psyllium
300 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos pequeños
pimienta negra recién molida

Nutrição: por 1 ración
Energia: 1858 kJ / 445 kcal
Proteína: 14.17 g
Hidratos de carbono: 20.52 g
Gordura: 35.51 g
Fibra: 8.7 g

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