![Sauerkraut TM6 Sauerkraut TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/203d93a5-38e0-46f9-a7e6-b01b9522ab4d/Derivates/ac5316a2-de62-48bf-9990-0cdb72402f4e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 col blanca (aprox. 600 g)
-
8
g de sal marina
ou 8 g de sal rosa del himalaya - 2 cdita de semillas de comino
- 1 cdita de mora de enebro
- 5 clavos de olor
- 250 g de agua
- 30 g de jugo de limón amarillo
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 627 kJ / 150 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 1 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 15 g
- Sódio
- 1.4 mg
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