Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6 93 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil divided
1 oz
mixed bell peppers julienned (¼ in.)
6 oz
smoked paprika
½ tsp
red onions sliced in half-moons (¼ in.)
4 oz
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
28 oz
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
tomato paste
1 tbsp
dried oregano
½ tsp
salt to taste
½ tsp
orzo pasta whole wheat
4 oz
orzo pasta
baby spinach
4 oz
raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)
16 oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
fresh dill fronds
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
red pepper flakes (opcional)
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1065 mg

Proteína 19 g

Energia 929 kJ / 222 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mindfully Mediterranean 12 Receitas
Estados Unidos

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Receitas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Garlic Shrimp

35min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min

Curry Seafood Chowder

1h

Shrimp Orzo with Peas

30min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1h 25min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50min

Shrimp Sauté

25min

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min