Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.2 g

Energia 1180 kJ / 282 kcal

Gordura 18 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 5.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il sole nel piatto 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Turbanti di spigola e arancio

Turbanti di spigola e arancio

1h

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4h

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Astice in bella vista

Astice in bella vista

1h 15min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1h

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min