Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

4 porties

Ingredientes

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1143 mg

Proteína 57 g

Energia 2103 kJ / 504 kcal

Gordura 29 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min

Rabarber en gember gin fizz

336h 10min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Gezouten-Karamelijs

14h

Krokante kalkoenballetjes met linzen

40min

Ijs van chocolademousse

3h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min