Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

4 porties

Ingredientes

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1143 mg

Proteína 57 g

Energia 2103 kJ / 504 kcal

Gordura 29 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feesttafel 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Nenhuma avaliação

Kruidenvinaigrette

Nenhuma avaliação

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Nenhuma avaliação

Gezouten-Karamelijs

14h

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Peren in rode wijn

3h 20min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Kip Fricassee met Asperges

1h

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Snel vruchtenijs

10min

Mousse van tonijn

10min