Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.7 16 avaliações

Preparação 30min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 435.2 mg

Proteína 19.2 g

Energia 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 24.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modalità Cuoci Uova 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Poké Bowl vegan

50min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1h 30min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1h 30min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3h 30min

Kimchi risotto

25min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Marinata per pollo piccante

10min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min