Zighinì

Zighinì

4.8 6 avaliações

Preparação 30min

Total 8h

4 porzioni

Ingredientes

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 4.1 mg

Proteína 49.3 g

Energia 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Gordura 49.7 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 19.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in viaggio 34 Receitas
Itália

Il giro del Mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frozen Mojito analcolico ai frutti rossi

10min

Bagel con bacon e uova

2h

Salsa al prezzemolo

20min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4h 55min

Castagne alla valdostana

13h 10min

Pesce bianco magro sottovuoto

1h 20min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8h 30min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14h

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1h

Salsa Soubise

30min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Tisana fredda menta, limone e arancia

1h 10min