Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

4.6 28 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 45min

4 pieces

Ingredientes

water
320 g
fresh yeast
10 g
2 ½ g dried instant yeast
honey
10 g
plain flour
405 g
olive oil for greasing and brushing
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
plain flour for flouring
baking soda
5 g
sesame seeds
1 Tbsp
nigella seeds
1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 464 mg

Proteína 12.5 g

Energia 1981 kJ / 473.5 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 81.5 g

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