Versões compatíveis
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2029 kJ / 485 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 87 g
- Gordura
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1h
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45min
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
2 godz.
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 godz. 10 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 Min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min