Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oignon coupé en quatre
- 2 carottes en morceaux
- 4 navets en quartiers
- 2 courgettes en morceaux
- 2 citrons confits en quartiers
- 1 tomate en morceaux
- 4 c. à soupe de mélange d'épices (curcuma,ras el-hanout, gingembre, cannelle)
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1050 g d'eau
- 200 g de graines de couscous
- 15 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de raisins secs
- 150 g de pois chiches en conserve égouttés
- 200 g de fèves fraîches cuites
- 10 feuilles de menthe
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 426 kcal / 1797 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
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