Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

12 porciones

Ingredientes

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 270 mg

Proteína 12 g

Energia 3916 kJ / 932 kcal

Gordura 59 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 37 g

Hidratos de carbono 85 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Pastel de invierno decorativo

Pastel de invierno decorativo

3h 25min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30min

Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

3h

Roles de canela

Roles de canela

2h 30min

Palomitas acarameladas TM6

Palomitas acarameladas TM6

45min

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

1h 30min

Malteada de fresa

Malteada de fresa

5min

Crepas

Crepas

1h 15min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20min

Margarita Frozen de Arándano

Margarita Frozen de Arándano

5min

Banana split en malteada

Banana split en malteada

30min

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

3h