Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

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Preparação 15min

Total 1h 10min

4 porții

Ingredientes

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat rondele (2 mm)
10 g
ulei de măsline
20 g
ulei de susan
10 g
seitan tăiat cuburi (2 cm)
400 g
morcovi tăiați rondele (2 mm)
160 g
ciuperci shiitake, proaspete
50 g
50 g ciuperci proaspete
mazăre, proaspătă sau congelată
20 g
sos de soia
8 linguri
apă
950 g
orez
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 966 mg

Proteína 28 g

Energia 1731 kJ / 414 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 51 g

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