Dispositivos e acessórios
Coppe di Garibaldi
Preparação 25min
Total 1h 5min
6 porzioni
Ingredientes
-
150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
-
150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
-
100 g di burro a pezzi
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400 g di prosciutto cotto a fette
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300 g di latte intero
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3 uova (da 60 g circa)
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1000 g di acqua
-
400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
34.3 g
Energia
2863 kJ /
684 kcal
Gordura
42.7 g
Hidratos de carbono
43.2 g
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Pasta fresca
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