Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Focaccia ai friarielli
Preparação 15min
Total 2h 15min
3 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di acqua220 g
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco20 g
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1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
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di farina di forza (manitoba)400 g
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di sale1 cucchiaino
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di strutto30 g
Farcitura
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di acqua500 g
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di friarielli o cime di rapa, puliti500 g
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spicchio di aglio (opcional)½
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio12 filetti
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di sale + q.b.cucchiaino
-
di pinoli20 - 30 g
-
di pepe macinato1 pizzico
Nutrição por 1 porzione
Energia
761 kcal /
3184 kJ
Proteína
27 g
Gordura
27.9 g
Hidratos de carbono
107.2 g
Fibra
10.5 g
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Pizze e focacce
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