Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.7 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 38 g

Energia 1355 kJ / 324 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Calamars farcis comme en Algarve

Calamars farcis comme en Algarve

1h 10min

Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

45min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

45min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30min

Tagliolini à l'espadon

Tagliolini à l'espadon

25min

Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

25min

Daurade à la marocaine

Daurade à la marocaine

1h

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

50min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min