Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oz roasted peanuts, salted
- 1 oz ginger, peeled, and sliced (⅛ in. thick)
- 3 ½ oz hoisin sauce
- 37 ½ oz water, divided
- 8 oz jasmine rice
- 2 tsp salt, to taste, divided
- 8 oz broccoli florets
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 18 oz ground pork
- 1 - 2 tsp sambal oelek, to taste
- 4 oz napa cabbage, sliced in strips (¼ in.)
- 4 oz carrots, julienned
- 8 oz cucumber, julienned
- 1 avocado, sliced (¼ in.)
- 4 oz bamboo shoots, rinsed, drained, julienned (opcional)
- 4 sprigs fresh cilantro, leaves only, chopped
- 4 sprigs fresh mint, leaves only, chopped
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3125 kJ / 747 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 82 g
- Gordura
- 30 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 1763 mg
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