![Ensalada de papas con aliño alemán Ensalada de papas con aliño alemán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35b9238516a8bd453029b1c02d66c7cd/Derivates/323d06d950c762f4b83e9404e909078b6a6c41f7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aliño
- 30 g de mantequilla fría en trozos
- 10 g de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharadita de sal
- 250 g de leche entera
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 15 g de mostaza de Dijon
- 3 yemas de huevo
Ensalada
- 800 g de agua
- 1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 80 g de apio picado fino
- 60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1089 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Hidratos de carbono
- 37.9 g
- Gordura
- 9.4 g
Receitas alternativas
Tiramisú
3h 15 min
Quiche de setas con guajillo
1 Std. 30 Min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
3 Std. 20 Min
Paté de palta
4 godz. 25 min
Postre de coco
2hod. 45min
Bechamel
15min
Crema de zapallito italiano
50 Min
Queque clásico
1 Std. 20 Min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35 Min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 Min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Sopaipillas chilenas
45 min