Roast beef con salsa de mandarina

Roast beef con salsa de mandarina

3.6 5 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 porciones

Ingredientes

  • de zanahoria pelada y en trozos
    100 g
  • de cebolla en mitades
    100 g
  • de romero sólo las hojas
    1 ramita
  • de aceite vegetal
    40 g
  • de sal o al gusto
    1 cda
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 cda
  • de roast beef en una sola pieza
    600 g
  • de jugo de mandarina recién exprimido
    60 g
  • de vinagre blanco
    15 g
  • de agua
    150 g

Nutrição por 1 porción

Energia 314 kcal / 1313.8 kJ
Proteína 33.3 g
Gordura 17.5 g
Hidratos de carbono 7 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 4.5 g
Sódio 623.5 mg

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