Versões compatíveis
Mousse au citron et langues-de-chat au citron
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de jus de citron jaune
- 270 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 500 g de crème liquide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 125 g de beurre demi-sel, en morceaux
- le zeste d'un citron jaune
- 150 g de farine de blé
- 4 blancs d'œufs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2992 kJ / 715 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 69 g
- Gordura
- 45 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Marquise au chocolat, crème anglaise
6h 35min
Semifreddo myrtilles et meringues
6h 30min
Gâteau meringué au citron
3hod.
Flans coco-Passion
1sa
Pannacotta à la cerise
3 Std. 30 Min
îles flottantes et coulis de pêches à la verveine
35 dk
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3sa 40 dk
Tarte à l'abricot et aux cacahuètes
1sa 15 dk
Sorbet à la poire et à la menthe
12 godz. 10 min
Soufflé à la vanille
45min
Mousse au citron vert façon mojito
3h 15min
Quindim (flan coco brésilien)
3hod.