Vacherin express

Vacherin express

4.6 13 avaliação

Preparação 15min

Total 12h 15min

8 portions

Ingredientes

La veille

240 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de mascarpone
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
2 blancs d'œufs
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")

Le jour même

amandes effilées et grillées pour la finition
coulis de fruits pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 57.4 mg

Proteína 5.5 g

Energia 2248.5 kJ / 534.8 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 15.4 g

Hidratos de carbono 73.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Coupes glacées 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Poire Belle-Hélène

10h

Choux à la crème

1h 5min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4h 45min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2h 40min

Gelée de pomme

4h

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2h 35min

Entremets à la mousse de cassis

12h

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min

Pêche Melba

6h

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

1h

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min