Dispositivos e acessórios
Vacherin express
Preparação 15min
Total 12h 15min
8 portions
Ingredientes
La veille
-
240 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
-
coulis de fruits pour la finition
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
57.4 mg
Proteína
5.5 g
Energia
2248.5 kJ /
534.8 kcal
Gordura
23.4 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
15.4 g
Hidratos de carbono
73.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Coupes glacées
9 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1h 15min
Pommes sur sablés à la réglisse
4h 40min
Orange curd
6h 25min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1h
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Bûche mandarine-sarrasin
13h 15min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30min
Bûche glacée exotique
3h 30min
Pêche Melba
6h
Cheesecake déstructuré aux fraises
5h 25min
Semifreddo (parfait glacé)
9h