Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0 2 avaliações
Preparação 20min
Total 6h
12 φέτες

Ingredientes

  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • νερό
    410 γρ.
  • προζύμι (βλ. συμβουλή)
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
    40 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 φέτα

Sódio 200.3 mg
Proteína 2.8 g
Energia 521.9 kJ / 124.7 kcal
Gordura 3.7 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 19.3 g

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