Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Energia 225 kJ / 538 kcal

Gordura 39 g

Fibra 23.5 g

Hidratos de carbono 21.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Moelleux σοκολάτας

Moelleux σοκολάτας

45min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Nenhuma avaliação

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

2h 20min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Nenhuma avaliação

Τάρτα μήλων

Τάρτα μήλων

1h

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι

Nenhuma avaliação

Kέικ με καρότα και μήλα

Kέικ με καρότα και μήλα

1h 30min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

1h 20min