Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrição
- por 800 γρ.
- Energia
- 225 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 23.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Nenhuma avaliação
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 Std.
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Nenhuma avaliação
Τυρί camembert ψητό με μαρμελάδα μανταρίνι και αρωματικά κρακεράκια
1 Std.
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4 Std. 15 Min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 Min
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
Nenhuma avaliação
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Nenhuma avaliação
Πρασόρυζο
35 Min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 Min