Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingredientes

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 800 γρ.

Proteína 8.9 g

Energia 225 kJ / 538 kcal

Gordura 39 g

Fibra 23.5 g

Hidratos de carbono 21.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 h 55 min

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

No ratings

Τάρτα με μανιτάρια

45 min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55 min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1 h 35 min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5 min

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20 min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1 h 35 min