Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrição
- por 800 γρ.
- Energia
- 225 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 23.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Καφές μόκα αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Καμία βαθμολογία
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 godz. 30 min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 min
Γάλα σόγιας
Καμία βαθμολογία
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
Καμία βαθμολογία
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2 godz. 30 min
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15 min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min