Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Nutrição
- por 800 γρ.
- Energia
- 225 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 8.9 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 23.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Καστανόψωμο
1h 20 min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό
1h 20 min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Nenhuma avaliação
Smoothie μπολ με παντζάρι
Nenhuma avaliação
Γάλα αμυγδάλου
1h 20 min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1hod. 45min
Πουρές κάστανου
20 min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 min