Dispositivos e acessórios
Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice
Preparação 5min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
-
wild rice300 g
-
water1150 g
-
olive oil1 Tbsp
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fine sea salt2 tsp
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green beans trimmed200 g
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shallots halved150 g
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garlic cloves2
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fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing8 sprigs
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unsalted butter cut in pieces50 g
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button mushrooms quartered350 g
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dry white wine125 g
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chicken legs, skinless (approx. 3-4 chicken legs)350 g
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chicken thighs, skinless (approx. 3-4 chicken thighs)350 g
-
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste homemade1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
cornflour30 g
-
single cream100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
30 g
Energia
2540 kJ /
606 kcal
Gordura
21 g
Gordura saturada
8.5 g
Hidratos de carbono
64 g
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