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Cocottine di fave

Cocottine di fave
4.4 42 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
6 porzioni
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Ingredientes

  • burro q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 130 g di fave fresche sbucciate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 221 mg
Proteína 7.5 g
Energia 569 kJ / 136 kcal
Gordura 10.4 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 3.8 g
Hidratos de carbono 2.8 g

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