Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 avaliação

Preparação 15min

Total 5h 30min

6 porții

Ingredientes

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1306 mg

Proteína 18 g

Energia 1896 kJ / 454 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Înghețată de nectarine și soc

Nenhuma avaliação

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Pere în vin roșu

3h 20min

Supă de ceapă

1h

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Nenhuma avaliação

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55min

Supă de pește pescar și crevete

1h

Macarons cu căpșune

2h 30min