Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
Preparação 20min
Total 1h
10 porzioni
Ingredientes
-
70 g di olio di semi di arachidi
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
-
500 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
80 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 spicchio di aglio
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
51.4 mg
Proteína
17.7 g
Energia
1603.5 kJ /
383.2 kcal
Gordura
19.2 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
3.9 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Momenti conviviali
54 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 Min
Salsa verde "Bagnet"
15 Min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Tartellette alle cipolle caramellate
1 Std.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 Std. 40 Min
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 Std. 30 Min
Scampetti con maionese alla senape
30 Min
Baccalà mantecato alla veneziana
40 Min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1 Std. 10 Min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min