Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.4 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bylinkové pesto s burratou

15min

Odpalované těsto

50min

Maková pěna s malinovou omáčkou

7h

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2h 40min

Telecí party klobásky

1h 10min

Krabí balíčky

Nenhuma avaliação

Focaccia s cibulí

2h 20min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Celozrnné housky

2h

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min