Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.4 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40min

Houstičky s medvědím česnekem

48h

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Vejce obarvená na světle modro

55min

Ovocné želé se zeleným čajem

4h 20min

Koření na pizzu

5min

Bylinková sůl na brambory

5min

Vanilkové dortíky s malinovým džemem

1h

Sůl z jehličí

5min

Špenátové špecle se sýrem

20min

Zeleninové krekry a bylinkový dip

26h 10min