Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.4 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1h 30min

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Fenyklový salát s grapefruitem

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

40min

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1h

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7h 30min

Kompot a lá staré časy

Kompot a lá staré časy

40min

Mousse ze tří druhů čokolády

Mousse ze tří druhů čokolády

4h 30min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Kašmírská rýže

Kašmírská rýže

30min