Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

20 kusů

Ingredientes

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.4 g

Energia 1192 kJ / 285 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Romantika ve dvou 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25min

Veganské sýrové fondue

Nessuna valutazione

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2h 40min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Koprový olej

8min

Chřestovo-sýrový quiche

1h 10min

Holandská omáčka

15min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Špenátový quiche se žampióny

35min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Máslo s medvědím česnekem

10min