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Riso basmati alle erbe e pollo

Riso basmati alle erbe e pollo
4.1 54 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
  • 8 foglie di basilico fresche lavate
  • 50 - 60 g di scalogno a metà
  • 3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato e a fette (2 mm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1000 g di acqua
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso basmati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 185.3 mg
Proteína 21.5 g
Energia 567.9 kJ / 135.8 kcal
Gordura 62.5 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 1.8 g
Hidratos de carbono 51.8 g

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Itália

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