Pan al vapor

Pan al vapor

4.3 10 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 25min

1 unidad

Ingredientes

de agua
950 g
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
250 g
de sal (5 g)
1 cucharadita rasa
de aceite para engrasar el bol
1 chorrito

Nutrição por 1 unidad

Energia 940 kcal / 3933 kJ

Proteína 34 g

Gordura 5.6 g

Hidratos de carbono 185.4 g

Fibra 8.7 g

Gordura saturada 0.6 g

Sódio 2405.9 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2h

Palitos crujientes con semillas

Palitos crujientes con semillas

30min

Pan blanco

Pan blanco

3h 10min

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Crackers integrales

Crackers integrales

1h 40min

Pan de agua

Pan de agua

3h

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2h 30min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min

Mantequilla con sal del Himalaya

Mantequilla con sal del Himalaya

25min

Panecillos artesanos

Panecillos artesanos

1h 30min

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Masa de pan básica

Masa de pan básica

1h